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Mon Bonheur
Mon Bonheur
– Französischer Genuss in Hannover
Seit 2018 bringt das Mon Bonheur die französische Lebensart nach Hannover-List. Mit authentischer Küche, erlesenen Weinen und exklusiven Champagnern von kleinen Winzern bieten wir ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Inhaber Thomas Immenroth reist regelmäßig nach Frankreich, um die besten Produkte direkt auszuwählen.
Kulinarik
mit Leidenschaft
Unsere Speisekarte vereint französische Klassiker mit feiner Raffinesse: Tartar, Flammkuchen, Coq au Vin und Boeuf Bourguignon – stets mit besten Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet. Zum Dessert verwöhnen wir Sie mit köstlichen Tartelettes.
Catering
und Events
Ob Hochzeit, Firmenfeier oder privates Event – unser maßgeschneidertes französisches Catering bringt den Geschmack Frankreichs direkt zu Ihnen.
Champagnerhandel
und Tastings
Bei unseren monatlichen Champagner-Tastings entdecken Sie seltene Cuvées und handverlesene Schaumweine. Unsere exklusive Auswahl ist direkt im Restaurant oder in unserem Onlineshop erhältlich.
Mon Bonheur – Ihr Stück Frankreich in Hannover.
Im Mon Bonheur können Sie sich auf köstliche französische Gerichte freuen, die mit viel Hingabe und Sorgfalt zubereitet werden.
Egal ob Sie ein herzhaftes Tartar, einen knusprigen Flammkuchen, das traditionelle Coq au Vin oder ein zartes Boeuf Bourguignon genießen möchten – wir verwenden nur die besten Zutaten und halten uns an authentische Rezepte.
Thomas Immenroth – Barkeeper, Gastronom & Champagner-Experte
Thomas Immenroth ist ein mehrfach ausgezeichneter Barkeeper und Gastronom aus Hannover. Als deutscher Meister im Cocktailmixen hat er sich in der Barszene einen Namen gemacht, bevor er 2018 mit dem Mon Bonheur sein eigenes französisches Bistro eröffnete. Zudem ist er Inhaber von On The Rocks, einem exklusiven Cocktail- und Getränkecatering.
Seine Leidenschaft für Frankreich zeigt sich nicht nur in der Küche des Mon Bonheur, sondern auch in seiner besonderen Expertise für Champagner. Er kennt sich hervorragend mit exklusiven Cuvées und kleinen Winzerhäusern aus und reist regelmäßig nach Frankreich, um edle Tropfen und hochwertige Zutaten direkt vor Ort auszuwählen.
Mit seinem Gespür für exzellente Drinks, hochwertige Produkte und französische Lebensart hat Thomas Immenroth das Mon Bonheur und On The Rocks zu festen Größen in Hannovers Gastronomieszene gemacht.
Neben dem Restaurantbetrieb ist Immenroth auch in der Event- und Messebranche aktiv. Auf Veranstaltungen wie der infa präsentiert er französische Spezialitäten und teilt sein kulinarisches Know-how mit einem breiten Publikum.
Reservierungen
im Mon Bonheur
Genießen Sie französische Küche in stilvollem Ambiente – wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Bitte beachten Sie, dass montags und dienstags Ruhetage sind.
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch oder online entgegen.
Wir empfehlen eine frühzeitige Buchung, insbesondere für Wochenenden und besondere Anlässe.